Der Ascheschieber (Ash Tool) für die Big Green Eggs Medium und Large hat eigentlich eine Doppelfunktion: Man kann damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Mit dem Metallhaken kann man vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite schieben, was den Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber wird nach Gebrauch einfach an der Öse im Griff aufgehängt.