Dieser spezielle Bergtee (Sideritis species) mit angenehm mildem, süßlich-zimtigem Geschmack, ist besonders reich an ätherischen Ölen und wird sehr geschätzt. Ein ganz anderes Geschmackserlebnis aus dem sonnenverwöhnten Griechenland. Der Tee wird auch gerne mit Honig zubereitet und heiß oder auch kalt getrunken.