Mate ist das typische Nationalgetränk Südamerikas. Mate Tee schmeckt leicht rauchig-würzig und herb und erinnert vom Geschmack an einen kräftigen Grüntee. Das Koffein wird nur langsam an den Körper abgegeben und seine Wirkung hält länger an als beim Kaffee. Mate ist ein milder Tee mit wenig Koffein und viel Vitamin C. Mit natürlichen Aromen. Mate aus Brasilien Die Geschichte des milden Tees aus Südamerika begann bereits im Jahre 1534. Damals berichtete der spanische Edelmann Pedro de Mendoza von einem Getränk gegen Hunger, Durst und Erschöpfung, welches er bei den Guarani-Indianern kennengelernt habe: dem Mate-Tee! Er wird aus den Blättern des - in der freien Natur bis zu 12 m hohen - Mate-Baumes gewonnen. Die Pflanzen auf den Plantagen erreichen aber "nur" eine Höhe von ca. 5 m. Der Baum sieht der bei uns bekannten...