Dieser Balblair 18 Years Old Scotch Single Malt Whisky gehört zu den Geheimtipps unter den Whiskys. Er will entdeckt werden und fällt nicht durch viel Show und Effekthascherei auf. Wenn man ihn dann erkundet, beeindruckt er durch seine besondere Qualität. Der Whisky stammt von den nördlichen Highlands in Schottland und die Destillerie Balblair zählt zu den ältesten des Landes. Seine Farbe ist die von geölter Zeder und das Aroma zeichnet sich durch reichhaltiges Toffee, Orange, blumige Noten und gebackene Birne aus. Diese Noten leuchten vordergründig zu einer eleganten Note von neuem Leder. Der Geschmack beeindruckt mit einer perfekten Balance aus saftigen Aprikosen, gewürzter Eiche und Vanillesoße. Das Finale besteht aus einem langanhaltenden, erwärmenden Nachhall, geprägt von frischen Gewürzen und Rosinen. Dieser 18 Jahre alte Whisky ist ein rundum gelungenes Produkt: faszinierend und komplex zugleich.