Der neue The Sexton Single Malt Whiskey präsentiert sich in einer sechseckigen Flasche, die in Anlehnung an die Gesteinsformation des Giant Causeway gestaltet wurde. Das Wort Sexton bedeutet, Hüter der heiligen Gegenstände und ist eine Aufforderung, getroffene Entscheidungen, die zu einer wichtigen Lebensgeschichte beigetragen haben, zu erzählen. Füllt man diesen Whisky in ein Glas, erscheint dieser in dunkler Kupferfarbe. Zugleich sind Aromen von Honig, Malz, Nüße und dunkler Schokolade an der Nase auszumachen, gefolgt von Marzipan und Piment. Im Mund, ein sauberes und weiches Gefühl, dazu ein Geschmack von Honig, Malz und kräftiger Trockenfrüchte sowie Nüsse und süße Öle. Der sanfte und langanhaltende Abgang wird von Holznoten und eine edlen Süße begleitet.