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Hersteller: | Chambert Vignoble |
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EAN/GTIN: | 3488630203157 |
Französischer Rotwein von 2016, aus der Region: Cahors. Grundpreis: 22.6 / 1 l. Rebsorte: 90% Malbec, 10% Merlot. Geschmacksrichtung: charakterstark & kräftig. Verzehrempfehlung: Schmorgerichten, rotem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur: 16-17 °C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 4,3 g/l. Restsüße: 2,4 g/l. Auf eine mehr als 300-jährige Geschichte können die Malbec-Experten des Château de Chambert inzwischen zurückblicken. Kultiviert werden Trauben in den höchsten Lagen des Cahors. Die Top-Cuvée besteht aus 90% Malbec und 10% Merlot, wird nur mit eigenen wilden Hefen vergoren, nicht filtriert und auch nicht mit Eiweiß geschönt. Der Ausbau erfolgt behutsam und sorgfältig in neuen bis dreijährigen französischen Barriques. Das Ergebnis ist brillant: intensiver Duft nach Pflaume und Brombeere, am Gaumen geschliffen weiche Tannine, eine einnehmende Fruchtigkeit und ein hinreißender Nachklang. Ein echtes Genuss-Erlebnis!