Der Philipp Kuhn "Mano Negra" trocken steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt. Abgerundet wird das fruchtige Spiel des Philipp Kuhn "Mano Negra" trocken durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einen Hauch von Lebkuchenaromen.