Der Mouton Cadet Reserve Rouge von Rothschild stammt aus der Bordeaux-Appellation Graves und leuchtet in attraktivem, lebhaften Rot mit purpurnen glänzenden Reflexen. Der Duft ist wunderschön, mit einem ausdrucksvollen Bouquet, zugleich tiefgründig und raffiniert mit einer reichen Palette fruchtiger Aromen wie Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und weiteren Waldbeeren. Diese Aromen paaren sich mit feinen mineralischen und den appellationstypischen Rauchnoten. Auch am Gaumen ist der Rothschild Mouton Cadet Réserve Rouge offen und vollmundig mit harmonisch eingebundenem Tannin, das der opulenten Fülle von saftigen Beerenaromen Struktur verleiht. Der Abgang zeigt sich körperreich und gut ausgewogen mit viel Rebsorten- und Terroircharakter. Ein wunderbarer Bordeaux, der im Finale sehr elegant ist und eine schöne Länge aufweist.