Der Château Carbonneau Cuvée Sequoia ist ein rubinrot leuchtender Wein, der von Merlot dominiert wird. In der Nase sind kräftige Würznote an erster Stelle zu erkennen, dann folgen fruchtige Noten, die an Kirschen und Cassis denken lassen, abgerundet von etwas Mandel und subtilen Holznoten. Am Gaumen kräftig und würzig mit deutlich wahrnehmbaren Tanninen. Im Abgang saftig und von deutlichen Waldbeernoten geprägt. 12 Monate im Barrique haben diesem Rotwein die nötige Kraft und Würze verliehen.