Der E.Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde Rouge reifte 24 Monate in Eichenfässern. Vielschichtiges Bouquet nach Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen fast süßliche Tanninstruktur, faszinierende Balance zwischen Frucht und Extrakt, elegant und feinwürzig, lang anhaltendes Finale. Wir empfehlen diesen Weine während der nächsten zehn bis fünfzehn Jahre zu Rinderschmorbraten mit Tagliatelle oder Hasenrücken mit Maronen.