Ein üppiger Zweitwein aus dem Hause Château Cheval Blanc mit Noten der Zartbitterschokolade bei fruchtigen Aromen der Schwarzen Johannisbeere und Himbeere, ein Bordeaux Rotwein aus dem Saint Émilion zu 85% aus Merlot gekeltert, Le Petit Cheval Blanc 2013 passt hervorragend zu Wildgeflügel.