"Duftiger Syrah von der Rhône Der M. Chapoutier Deschants Saint-Joseph bietet dem Auge ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Wein duftet nach Aromen von Kirsche, Brombeere und Heidelbeere. Feine Würze wie Pfeffer, Veilchen und gedünstete Kräuter flankieren das fruchtige Bukett. Im Geschmack ist der Syrah harmonisch, saftig und fruchtig. Die Tannine fügen sich exquisit in die gute Struktur und schaffen ein weiches Mundgefühl. Bemerkenswert sind die Dichte und der elegante Nachhall. Der Wein passt hervorragend zu geschmortem Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch und Geflügel, gereiftem Hart– und Rotschmierkäse."