Wenn es einem Winzer gelingt, die Weinberge des Rhônetals in ihrer Vielfalt abzubilden, dann Michel Chapoutier. In sämtlichen Spitzenlagen von der Côte Rôtie an der nördlichen Rhône bis hin zu den südlichen Crus à la Gigondas und Châteauneuf-du-Pape besitzt er Rebzeilen. Dabei geht es ihm nicht nur um die größten Gewächse. Auch den Weinen der regionalen Appellation Côtes-du-Rhône merkt man die Hingabe und Akribie an, mit welcher Michel arbeitet. Der M. Chapoutier »Belleruche« in der 1,5-Liter-Magnumflasche drückt das Qualitätsstreben des Winzers präzise aus. Die Farbe leuchtet in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich der Duft von schwarzen Kirschen und Cassis. Hinzu gesellt sich eine pfeffrige Kräuterwürze, die vor allem für die an der Rhône heimische Syrah-Traube typisch ist. Das Mundgefühl dieses Rotweins ist wunderbar harmonisch und rund bis in den langen Abgang. Das Entwicklungspotential – gerade in der Magnumflasche – ist beträchtlich, wenngleich sich der Belleruche schon jetzt genussreif präsentiert. Mit seiner zugänglichen, eleganten und sehr geschmeidigen Art ist dieser Rotwein aus Grenache und Syrah ein erstklassiger Begleiter festlicher Speisen und zugleich ein imposantes Präsent.