Die Weine aus der Primitivo-Traube sind intensiv, fruchtig und laden sofort zum Genuss ein. Auch der Lifili Primitivo vom Weingut a6mani ist ein super Beispiel für einen exzellenten Primitivo, wie wir ihn lieben. Die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo erzeugen diesen Primitivo bester Qualität im heißen Apulien in Süditalien. Von dort bringt der Rotwein fruchtige Noten von roten Beeren und Kirschen mit. Zudem zeigt er feinwürzige Aromen von Lakritz und Vanille. Die schöne Gerbstoffstruktur und die angenehme Säure-Süße-Balance erzeugen einen balancierten Gesamteindruck und machen stets Lust auf den nächsten Schluck. Wie gut, dass es diesen Primitivo jetzt auch im Großformat als Bag-in-Box gibt. Nach dem Öffnen kann der Wein bis zu 6 Wochen ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Wir empfehlen ihn in Kombination mit mediterraner Küche wie Pizza und Pasta oder als Begleiter zu gegrilltem Fleisch mit Ofen-Rosmarin Kartoffeln.