Der Bardolino der Azienda Agricola Gorgo besitzt ein helles Rubinrot und offenbart eine erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er weich, rund und ausbalanciert. Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza-Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Azienda Agricola Gorgo präsentiert sich dezent gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche - nicht zu kompliziert, aber doch mit Anspruch.