Mit sattem Rubinrot und granatroten Reflexen kommt der Cà Maiol "Negresco" ins Glas. Die Nase dieser fassgereiften lombardischen Cuvée wird bestimmt von intensiven Aromen roter und schwarzer Früchte. Waldfrüchte, Brombeeren, Holunder, Pflaume – hier finden sich Unmengen an Aromen. Hinzu kommen eine feine Eichenholzwürze und dezente Anklänge an helles Tabakblatt und orientalische Gewürze wie Zimt und Nelke. Am Gaumen erfreut der Cà Maiol "Negresco" mit großer Fruchtfülle, vitaler Fruchtsäure, samtig-seidigen aber trotzdem präsenten Tanninen und einer wunderbaren Mineralität. Im Finale begeistert erneut die unglaubliche Komplexität der vielen Duft- und Geschmacksebenen, die dieser Wein zu bieten hat. Text: BELViNi.DE