Mehr als 80 Jahre alte Reben welche auf warmen, sandigen Schwemmböden in Gries bei Bozen wachsen, bilden die Grundlage für den Ausnahme Lagrein Taber Riserva der Kellerei Bozen. Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Taber für ca. ein Jahr in französischen Barriques. Der Kellerei Bozen Lagrein Riserva 'Taber' Alto Adige DOC zeigt sich mit einer undurchdringlichen Granatroten Farbe. Der Geruch ist fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne ergänzen. Am Gaumen ist der Lagrein Taber Riserva kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant.  Text: BELViNi.DE