Sein volles Potenzial entfaltet der Syrah in Sizilien, wo die Böden steinig und kalkhaltig sind und das Klima trocken. Zudem kann die typische Üppigkeit der Rebe durch „Bäumchenerziehung“ unter Kontrolle gebracht werden. So zeigt sich der Mazzei Zisola Achilles Terre Siciliane IGT voll und elegant, mit Noten von schwarzer Kirsche, Unterholz und Laub, sehr reich an Tannin und mit gutem Abgang. Text: BELViNi.DE