–Der Cantina Zaccagnini "Capsico" ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon und eine wahre Frucht- und Aromenbombe. Auf dem deutschen Markt nahezu unbekannt - haben wir den Wein sofort für uns entdeckt. Extrem viel Wein für wenig Geld ist das hier! Die Trauben stammen aus einer einzigartigen Traubensorte die “Selezione Zaccagnini” genannt wird. Nach einer langen Gärung mit kontrollierter Temperatur, erfolgt der Ausbau 2 Jahre lang in Barriques und in großen Holzfässern. Bevor der Wein von Zaccagnini für den Verkauf frei gegeben wird reift er 6 weitere Monate in der Flasche.  Text: BELViNi.DE