Tiefdunkel, fast schwarz setzt sich der Pagos del Moncayo Prados Fusión Garnacha Syrah DO im Glas ab. Er verströmt einen verführerischen Duft nach reifen dunklen Beeren, Gewürzen, Kakao und Lakritze. Am Gaumen kommt eine vollfruchtige, charaktervolle Saftigkeit hervor, die von Anklängen nach Cassis und in dunkler Schokolade eingebetter Kirsche bestimmt wird. Der komplexe Abgang ist langanhaltend, mit hervorragend eingebundenen Tanninen. Die traditionelle Handarbeit der Region spiegelt sich in diesem Ausnahmewein wieder - so viel Wein, für so wenig Geld. Text: BELViNi.DE