Der Bodegas Valdubón Crianza legt sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen ins Verkostungsglas. Man muss die Nase nicht weit ans Glas halten, um den sehr ausgeprägten Duft von wilden Himbeeren, schmackhaften roten Pflaumen und saftigen Schwarzkirschen zu erschnuppern. Nach dem Schwenken öffnet sich das Aromenfenster weit und es strömen Aromen von Vollmilchschokolade, gemahlenen Kaffeebohnen, gerösteten Eichenholzfässern, delikaten Vanillestangen und getrockneten Waldbeeren in die Nase. Am Gaumen angekommen, legt der Bodegas Valdubón Crianza einen Marathon hin. Vollmundig mit sehr reifen, zarten Tanninen und viel Struktur rollt er über die Zunge. Dabei zeigt er seine komplette Aromenvielfalt erneut und überzeugt mit einem sehr langanhaltenden Abgang. Crianza der Meisterklasse! Text: BELViNi.DE