Mit einem munteren karminroten Funkeln fließt der Viñas del Vero Crianza ins Glas. Das Bukett offeriert reifen Kirschen und schwarze Johannisbeeren, denen appetitanregende balsamische Noten, Anklänge an Felsgestein und wilde Bergkräuter folgen. Mit der Zeit geben sich noch Anklänge von schwarzem Pfeffer, süßliche Gewürze und eine dezente Eichenholznote zu erkennen. Sie steuern ihren Teil zum aromatisch-fülligen Bukett bei. Am Gaumen ist der Viñas del Vero Crianza sehr weich und geschmacklich wie haptisch sehr harmonisch. Die Kirschfrucht führt die Fruchtaromatik an, feine Tannine mit zurückhaltend adstringierender Wirkung folgen. Die Fruchtsäure ist gut integriert und nimmt ebenso wie die mineralischen Noten ihren Platz im Gesamtbild des Weines mit Würde ein. Auch im Finale ist der Viñas del Vero Crianza sehr geschmackvoll und harmonisch. Viel reife Frucht, Sauerkirsche, etwas süßliche Schwarzkirsche, Pflaume und schwarze Johannisbeere blitzen noch einmal im Nachgeschmack auf. Text: BELViNi.DE