Der "Big Easy" wird wohl bald eine grössere Fangemeinde als die beiden Top-Cuvée von Ernie Els haben. Big Easy, zugleich der Spitzname des US Open-Siegers und Tiger Woods-Bezwinger, ist die önologie Aufforderung an alle, es etwas leichter zu nehmen. Die Farbe leuchtet rubinrot im Glas, die Nase wird von Blaubeeraromen mit etwas Karamel und leichten Gewürznoten durchzogen. Am Gaumen sehr harmonisch mit einem wunderschönen Tanningerüst. Im Vordergrund stehen auch hier dunkle Beeren mit einem kleinen, feinen Anteil an Schokolade, Mokka und etwas Holz. Das Abgang ist lang und fruchtig.