Das erst 1985 gegründete Weingut Glen Carlou ist noch relativ jung aber hat sich schon international einen Namen gemacht und gehört zu den führenden Produzenten Südafrikas. Im Herzen von Paarl, am Fuße des Simonsbergs, herrschen optimale Voraussetzungen für exzellente Weine. Das hier vorherrschende mediterrane Mesoklima fördert frische Trauben voller fruchtiger Aromen, die von Winzer Johnnie Calitz und seinem Team mit viel Liebe zum Detail verarbeitet werden. Das neueste Mitglied der Glen Carlou »Cellar Series« vereint sowohl die Kraft und Eleganz des Cabernet Sauvignon als die wunderbare Weichheit und Tiefe der Merlot. Im Glas überzeugt dieser edle Tropfen mit tiefem Purpurrot und Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Kirsche. Dazu gesellt sich im Geschmack eine feine Würze und eine leichte Schokoladen-Nuance. Er präsentiert sich wunderbar weich, zugänglich und gleichzeitig kraftvoll und mit großer Eleganz. Ein kulinarischer Genuss mit viel Potential!