In zartem Zitronengelb präsentiert sich der Emil Bauer & Söhne Riesling Sekt brut im Glas. Seine Perlage ist fein und ebenmäßig. In der Nase duftet er nach frischen Kräutern, eleganten Citrusnoten und einer feinen Mineralität. Auch am Gaumen ist er wunderbar präsent und frisch, die Kräuternoten der Nase finden sich hier wieder. Eine würzige Apfelnote und eine tiefgründige Mineralität runden den Sekt ab. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit lebendiger Fruchtsäure. Ein toller Riesling Sekt aus dem Hause Emil Bauer. Text: BELViNi.DE