Die Freixenet Elyssia Gran Cuvée ist eine einzigartige Melange aus Pinot Noir, Parellada, Macabeo und Chardonnay. Dass dabei nur das Beste herauskommt, stellt der spanische Premium-Schaumwein durch seine hohen Terroir- und Ausbaustandards sicher: Es begegnen milde, erfrischende Noten schon in der Nase, die sich am Gaumen in einem gekonnt ausgewogenen Spiel zwischen reifen Äpfeln und saftigen Birnen entfalten. Akzentuiert wird diese Richtung von einem dezenten Honigeinschlag, sodass im Mund das ganze Potenzial des Edelsekts eingelöst wird. Im Finale trumpft die Freixenet Elyssia Gran Cuvée klar und prickelnd auf – ein gelungener Abschluss für diesen erlesenen Tropfen! Text: BELViNi.DE