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Hersteller: | Bodegas Catena Zapata |
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EAN/GTIN: | 7794450003386 |
Im Duft zeigt der Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones Aromen reifer Früchte, Aprikose, weißer Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse und mineralische Gesteinsnoten. Am Gaumen ist er ausgesprochen elegant, perfekt ausbalanciert, tief und von enormer Länge. Das ist Grand-Cru-Niveau. Luis Gutiérrez für Robert Parkers Wine Advocate: "The character of the soils used for the 2016 White Bones Chardonnay is so strong that it marked the wine more than the character of the vintage. 2016 was definitively riper than 2013, but the wine is still incredibly fresh and mineral. The parameters of these whites from Adrianna are just incredible, extremely low pH (around 3) and very high acidity (around nine grams in tartaric), which should provide for longevity. And great freshness and vibrant palates, of course. 2,100 bottles produced."