€ 62.90

Extrem spannend ist der äußerst rare Spitzenweißwein vom Weingut Vasse Felix, der Heytesbury Chardonnay. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weingutes, die Lese erfolgt ausschließlich per Hand und bei der Vergärung werden nur natürliche Hefen eingesetzt. Im faszinierenden Bukett intensive, exotische Noten von Zirtusfrüchten, Gewürzen (Thymian), nussige Noten; am Gaumen eine tolle Lebendigkeit und Frisch, wunderbarer Schmelz, wieder Zitrus, Pfirsich, feine Vanillenoten (ca. 10monatiger Ausbau in Barriques), Ingwer, bemerkenswert Tiefe, perfekte Balance und sehr lang. Der Decanter schreibt: "Simply world class." Für uns einer der besten Chardonnay aus Übersee. Decanter: "An expressive, reductive style revealing aromas of buttery ripe apple and melon, intense with a wisp of autumnal smoke. Oatmeal and lemon pith meld with orange box characters, lemon oil and roasted almond notes. There is persistence here, which will see it through for some years to come."