Nicht weit vom St. Urbans Hof, auf der gegenüberliegenden Seite der Mosel, ragt die Spitzenlage Leiwerner Laurentiuslay steil empor. Bereits mehr als 100 Jahre ist ein Teil ihrer Parzellen im Besitz der Familie Weis, bestockt mit teils sehr alten, wurzelechten Reben. Der dunkle, stark verwittere Tonschiefe sorgt für eine tiefe mineralische Prägung, aber auch für Fülle, Kraft und Körper - so glänzt dieser faszinierende Sankt Urbans Hof Riesling "Leiwener Laurentiuslay" Grosses Gewächs, ein wahrhaft "Grosses Gewächs", mit einem würzig-pfeffrigen Bouquet und einer prächtigen, schillernden Frucht. Auch wenn der kräftigere Alkoholgehalt und die feinere Säure der Weine an südlichere Weinbaugebiete wie das Elsass oder die Wachau denken lassen, verraten die elegante Art und die doch feinere Säure deutlich ihre Moselherkunft. Die Restsüße der Weine aus der Laurentiuslay ist dem Lagencharakter entsprechend niedrig gehalten — auch das gehört auf dem St. Urbans-Hof zur herkunftsorientierten Weinbereitung. Die Weine sind vollmundig, gehaltvoll und würzig. Ihre Aromatik erinnert an braune Gewürze wie Pfeffer, Nelke und Muskat, an Orangenschale, Grapefruit und Quitte.