Das Weingut Seebrich verankert im malerischen Nierstein blickt auf eine reiche Geschichte zurück die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen. Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer sehr hellen Farbtiefe und einer grünlichgelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle. Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische die Zitronengras und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.