Die Weinberge der Domaine de la Foliette (32ha) liegen malerisch zwischen den beiden Loise-Zuflüssen Sèvre und Maine. Der Muscadet besitzt eine schöne, helle Farbe mit gelben Reflexen. Das zarte elegante Blumenaroma des Clos de la Fontaine ist zusätzlich von Limetten, Melone, Zitronengras und feiner Hefe geprägt. Am Gaumen dann frisch, weich und würzig mit mineralischen Noten und einem cremigen Abgang. Finessenreich! Die "Vieilles Vignes" Cuvée bringt ihren spezifischen Bodeneigenschaften zum Ausdruck. Tief eingewurzelt, holen diese im Schnitt 55 Jahre alte Reben, alles an Mineralität heraus was der Boden rund um die Domaine hergeben.