Das glänzende Strohgelb des Anthìlia Sicilia von Donnafugata wird von grünen Reflexen untermalt. Der Geschmack von frischen Pfirsichen und Äpfeln wird von tropischen und gelben Früchten betont. Der Duft hingegen überrascht mit leichten Akkorden von mediterranen Kräutern sowie herben Zitronenschalen. So entsteht ein tolles Bouquet mit ausgeprägten mineralischen Noten. Das Süß-Säure-Spiel überzeugt mit seiner lebendigen Frucht. Der Nachhall ist voller Frucht und in Kombination mit viel Mineralik und einer überraschenden Rassigkeit.