Der 2016er-Jahrgang des Cloudy Bay Te Koko besticht mit ausgewogener Frucht und trockener Finesse – eine Charakteristik, die sich bei diesem beliebten Neuseeländer über die Jahre immer weiter verfeinert hat. Feine Maracuja-Töne treffen im Bukett auf geschlagenes Gras und nassen Stein – eine Offenbarung, die etwas an frisch gefallenen Regen erinnert. Am Gaumen besticht der Te Koko außergewöhnlich harmonisch mit einer feinfruchtigen Welle aus Nektarinen, Vanille sowie einer gekonnt eingewobenen mineralischen Spitze. Auf ganz subtile Weise sorgen sanfte Holznoten zudem für edlen Schliff. Wunderbarer Sauvignon Blanc – herrlich saftig, dabei stets von solider Struktur und aromatischer Fülle! Text: BELViNi.DE