Das Weingut Alphart darf man schon als einen Spezialisten bezeichnen, wenn es sich um den Rotgipfler handelt. In gelber Farbe mit leichten grünen Reflexen zeigt sich der Alphart Rotgipfler Ried Rodauner trocken im Glas. Das Bukett erinnert an fruchtiges Exotenobst wie Mango, Ananas und Sternfrucht. Hinzu kommen delikate Röstaromen und eine herrliche herbe Würze. Am Gaumen greift der Alphart Rotgipfler Ried Rodauner trocken dann so richtig an und transportiert eine geballte Ladung gelber Früchte in die Mundhöhle. Langsam verbreitet sich die Würzigkeit in Form von gemahlenen weißen Pfeffer und wieder viel exotische Frucht. Der Holzeinsatz ist schmeckbar, aber auch mit viel Gefühl subtil in den Wein eingearbeitet.  Der Rotgipfler ist jetzt schon sehr gut zu trinken, aber hat sicher das Potential sich über ein Jahrzehnt hinaus stabil zu zeigen. Text: BELViNi.DE