Es ist das erklärte Ziel des renommierten Castell del Remei, das Potenzial der katalonischen D.O. Costers del Segre aufs Beste auszuschöpfen. Und der Gotim Bru zeigt, dass in den Weinbergen und Kellern wahre Meister am Werk sind. Sorgfältige Handlese , erstklassiges Traubenmaterial von Macabeo und Sauvignon Blanc Rebstöcken und temperaturkontrollierte Gärung sind die Zutaten für diesen wunderbar frischen Blanco. Funkelnd Goldgelb verströmt das Boquet einen verführerischen Duft nach exotischen Früchten: Passionsfrucht, Melone, ein Hauch Banane und weiße Blüten geben sich ein vielversprechendes Stelldichein. Am Gaumen frisch, gut ausbalanciert mit langem Nachhall. Der perfekte Einstieg in die faszinierende Welt der katalonischen Weißweine!