"Im Nelin Blanco kommen drei besondere Reben zusammen Der Nelin Blanco vereint sowohl maskuline als auch feminine Akzente. Dies macht ihn zu einem faszinierenden Weißwein, in dem sich auch anspruchsvollste Gaumen gerne verlieren. Mit Garnacha blanca, Macabeu und der weniger bekannten Sorte Escanyavella wählt René Barbier gleich drei Repräsentanten des Priorats aus. Diese wachsen auf den kargen Böden und bringen hocharomatische Trauben hervor. Im Keller vergärt der Winzer den Most in Eichenholz und legt ihn anschließend noch einmal für ein Jahr in Holz zur Ruhe. Eine sechsmonatige Reifephase in Edelstahl rundet den Nelin Blanco perfekt ab und schenkt ihm seine Finesse."