Für Grüntee-Kenner und -Liebhaber ist dieser einzigartige Gyokuro, der in Japan auch als "kostbarer Tau" verehrt wird, eine Spezialität - eine Rarität der Spitzenklasse mit edlem, unverkennbar leicht süßlichem Aroma. Der Tee wird ca. 3 Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten abgedeckt, damit sich der Chlorophyllgehalt der Blätter erhöht und sie so eine kräftige, dunkelgrüne Farbe bekommen. So wird sein mildes, frisches Aroma und der nachhaltige Geschmack erzielt. Aufgrund dieses Verfahrens ist er auch als Schattentee bekannt. Die Herstellung erfolgt aufwändig in bester Bio-Qualität. Gyokuro hat ein dunkles, fein-nadeliges Blatt und eine sehr helle, grüne Tassenfarbe. Für mehrere Aufgüsse geeignet. Tee aus Japan Aus alten Zeiten und nach bewährter Sitte hat der Japaner vor dem Tee eine ungeschriebene Hochach...