Der aromatische und charakteristische Steinthal Tee wird in einem der ältesten Teegärten Darjeelings produziert, der bekannt ist für seine kontinuierlich hochwertige Qualität. Steinthal liegt im heutigen Singtom, 1.500 Meter unterhalb von Darjeeling. Der Steinthal Tee ist ein hervorragender Autumnal mit dunkelbraunem Blatt und zartem Aroma, er tendiert geschmacklich in Richtung eines First Flushs. Der Aufguss ergibt eine hellbraune Farbe. Autumnal - "herbstlich" nennt man in Darjeeling den Tee, der in einigen Hochland-Plantagen im Oktober geerntet wird. Der schwüle, feuchte Sommer bringt eine Treibhausluft mit schnellem Wuchs der Teeblätter und großen Erntemengen hervor. Im September/Oktober hört der Regen auf, es wird kühler und die Sonne fängt an zu scheinen. Der Tee wächst langsamer, bildet Aromastoffe und die Qualität st...