Der Jacopo Poli Grappa Sarpa Barrique di Poli kommt glänzendem Goldgelb ins Glas und verwöhnt mit seinem Bukett voller exotischer Früchte. Neben Aromen von Ananas und Banane finden sich verschiedenste ätherische Anklänge an Zitrusfrüchte, die von einem feinen Hauch Lakritz und Vanille begleitet werden. Am Gaumen ist der Jacopo Poli Grappa Sarpa Barrique di Poli anschließend kraftvoll aber dabei herrlich rund und sehr weich. Die Aromen der Nase werden von cremigen Nuancen erweitert, wobei sich auch feine Eichenholznoten und Toffee finden.