Anfang der 70er Jahre entwickelten Giannola und Benito Nonino den ersten Grappa Monovitigno Picolit, indem sie den Trester der im Friaul heimischen Picolit-Traube 'sortenrein' brannten. Bis dato ein Novum. Getragen von einer Aromatik die an Wildblüten-, und Akazienhonig erinnnert, begeistert er mit einer frischen Fruchtfülle, Datteln und etwas Limette. Am Gaumen ein Spiegel der Aromatik mit weicher ja gar cremiger Textur und einem verführerischen Abgang welcher zu 'mehr' verleitet...