Ausschließlich von Hand gelesene und frische Rosenblätter werden für den Glendalough Wild Botanical Rose Gin verwendet: Seltene Wildrosen, duftende "Heritage" Rosen und auch preisgekrönte Sorten, wie die "Damaszener Rose", die bereits in der Antike angebaut wurde. Kombiniert kreieren diese einen natürlich rosafarbenen und sehr blumigen Gin. Und auch noch nach der Destillation wird er weiterhin mit Rosenblättern verfeinert. Diese intensivieren nicht nur den rosa Farbton, sondern auch die wundervollen Aromen. Zu Beginn präsentiert sich dieser Rose Gin mit weichen Aromen von Wacholder und frischen Rosen, anschließend zeigt sich eine Kombination aus sanften und süßen Gewürzen, mildem Rosenwasser und einem Hauch von Zitrus. Nach diesem traumhaften Eindruck mündet er in einem langen Finish von Rosenblättern udn rosa Pfeffer. Am besten lässt sich dieser Gin pur on the Rocks genießen.