Dieser Brandy von González Byass reifte geruhsam über 12 Jahre in den Fässern aus amerikanischer Eiche des klassischen Solera-Systems der Sherrys in Jerez. Mit elegantem Mahagoni und intensiven Reflexen von Amber und Kupfer betört er bereits im Glas. Und entfaltet animierend sein komplexes Aroma von Edelholz, balsamischen Aspekten, Nüssen, Toffee und Karamell, begleitet von Honig und Toastnoten. Am Gaumen sehr angenehm rund und elegant mit einem samtigen Abgang. Lässt sich wunderbar solo genießen, ist aber auch als Zutat für Cocktails geeignet.