2022 hat die Maison Charles Heidsieck allen Grund, um zu feiern. Schließlich wäre ihr namensgebender Gründer heuer 200 Jahre alt geworden. Um dieses Ereignis gebührend zu begehen, hat sich Kellermeister Cyril Brun etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Denn für eine kleine Charge der legendären Brut Réserve holte er die Künstlerin Cathérine Gran an Bord, die bereits für Cartier und Burberry Sondereditionen gestaltete. Genau das tat sie dann auch bei der hier vorliegenden limitierten Sammleredition Charles Heidsieck »200 Years« Brut Réserve. Dass auch der Inhalt etwas ganz Besonderes ist, dafür sorgte der Kellermeister dann selbst. Die Assemblage für diesen Non-Vintage-Schäumer besteht zu 50 Prozent aus bis zu 20 Jahre alten Jahrgängen. Die Trauben (40 Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay und 20 Prozent Meunier) stammen aus über 60 Crus! So gelingt es dem Kellermeister Cyril Brun, den reinen Geschmack der Champagne unverfälscht ins Glas zu bringen. Ein großartiger Champagner, der nicht nur mit Gold vom Decanter und Mundus Vini, sondern auch noch mit 93 Falstaff-Punkten auftrumpfen kann!