Im Glas zeigt sich der Le Dix de Los Vascos mit sehr dunkler, rubinroter Farbe, die von purpurnen Reflexen durchbrochen ist. Das reine, gut definierte Bukett des Le Dix de Los Vascos ist von sehr ansprechender Intensität und enthüllt frische und reife rote Fruchtaromen. Die lange Reifung hat Eichentöne hervorgebracht, die sich angenehm in den Le Dix integrieren. Begleitet wird das Aroma dieses sortenreinen Cabernet Sauvignon von leichten Röst- und Grillnoten sowie Würzaromen. Sowohl die Röst- als auch die Raucharomen sind weich und harmonisch und dominieren den Wein nicht. Am Gaumen ist der Le Dix de Los Vascos zuerst eher weich und diskret, erlangt aber schnell eine elegante Fülle. Die Tannine sind zuerst rund und geschmeidig, werden dann aber zunehmend kraftvoll und dicht. Der Rotwein bleibt harmonisch, ausgewogen und bringt eine schöne Frische hervor – ein typisches Merkmal für feinen Cabernet Sauvignon, wenn die Reifebedingungen optimal sind.