Im Glas begeistert das tiefe Auberginrot des Cum Laude von Castello Banfi mit schimmernden purpurnen Reflexen. Sein komplexes Bouquet überrascht mit einem Duft von fruchtigen Brombeeren, süßer Pflaumenkonfitüre, eingelegten Kirschen, feiner Schokolade, würzigem Tabak und herber Lakritze. Sein vollmundiger und aussdrucksstarker Geschmack mit einer sehr seidigen Tanninstruktur und verführerischer Säure, zeigt im Mund vielfältige Aromen. Der samtweiche und zugleich üppige Körper bildet im Nachhall ein erinnerungswürdiges Finale.