Sizilien ist bekannt für seine vielen hervorragenden Weine. Auch dieser Jummare Nero d’Avola der Cantine Settesoli gehört dazu. Bereits im Glas präsentiert sich der trockene Wein in einer tiefen dunkelroten Farbe, die Versprechen macht für das was kommt. Und diese Versprechen werden definitiv gehalten, denn der Wein präsentiert sich sowohl im Bukett als auch am Gaumen wunderbar fruchtig und intensiv. Dabei vernimmt man vor allem Aromen von dunklen Beeren und dunkler Kirsche. Als typischer Vertreter Siziliens ist dieser Rotwein im Einklang mit der Natur produziert worden und ist deswegen auch bio-zertifiziert. Das Weingut Cantine Settesoli, was vor über 60 Jahren gegründet wurde, legt sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Der gesamte Herstellungsprozess wird mit großem Respekt vor der Natur durchgeführt und es wird versucht das Land so gut wie möglich zu schützen. Sympathisch! Dort kauft man doch gerne seinen Wein! Und wenn er dann noch so gut schmeckt wie dieser Nero d’Avola, was will man mehr℃