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In tiefem Rubinrot legt sich der No Bull Cabernet Sauvignon ins Glas. Schon der intensive, konzentrierte, reife, beerig-süße und würzige Duft verheißt American Cabernet pur! Aus spät geernteten, von der kalifornischen Sonne verwöhnten Cabernet-Trauben wurden die charakteristischen roten und schwarzen Fruchtnoten von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere meisterlich herausgearbeitet. Delikate Eichenholz-Akzente, Mokka und Vanille runden das Bukett optimal ab. Mit dem ersten Schluck steigert sich das Cabernet-Vergnügen in ein rauschendes Fest für die Sinne. Komplex und intensiv, enorm saftig, großzügig und ausgeglichen kommt der No Bull daher, mit schöner Struktur, weicher Textur, reifer und reichhaltiger Frucht, subtilem Holzeinsatz, feinkörnigem Tanningerüst, mittlerem Alkohol und filigraner Fruchtsäure. Der Abgang bezaubert mit reizvollen Röstaromen, zarter Würze und großartiger Ausdauer. Wenn Amerikaner „no bull“ sagen, verkneifen sie sich höflicherweise die etwas anrüchigen Buchstaben s, h, i und t, meinen diese aber durchaus, im Sinne von: Ohne Mist, so und nicht anders sehen wir das. Ohne Mist, der No Bull Cabernet Sauvignon offeriert ein kalifornisches Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mit großer Erfahrung vinifiziert und erfrischend modern interpretiert – ist er weit mehr als nur ein „Alltagswein“. Wir sind begeistert!   Text: BELViNi.DE