Gramona zeigt mit diesem Klassiker, dass Authentizität, Handwerk und Zeit die besten Garanten für einen Schaumwein von solch außergewöhnlicher Qualität sind. Der Imperial Corpinnat Brut ist eines der Flaggschiffe der Bodega.  Die zarte Perlage im zitronengelben Glas ist fast schaumig. Die ausdrucksstarke Nase überwältigt mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Aprikosen und Pfirsichen, sowie gelben Birnen und Äpfeln. Den Fächer weiter auf spannen Aromen von Getreide, ätherischem Anis, wildem Fenchel sowie Butterbrioche. Im Mund ist der Imperial enorm auskleidend, trocken und druckvoll mit einem sehr eleganten Schaumteppich. Er beweist trotz Üppigkeit und Komplexität große Finesse und ein endlos langes Finale.  Für den Imperial Corpinnat Brut werden nur  Kopf- und Herzstück der schonenden Ganztrauben-Pressung verwendet. Mit Reserve-Weinen aus der über 100-jährigen Solera...