Der Juvé & Camps "Reserva de la Familia" Brut Nature Gran Reserva kommt mit hellem Goldgelb ins Glas und lässt nachdem sich der Schaum gelegt hat gefühlt über Stunden feinste Perlen zur Oberfläche steigen. Die expressive Nase offenbart reifen, weißfleischigen Pfirsich, frisch getoastetes Brot, Nuancen von grünem Tee mit Jasmin, Citrusaromen und getrocknete Aprikosen. Hefige Brioche-Noten binden sich exzellent ein. Am Gaumen ist der Juvé & Camps "Reserva de la Familia" Brut Nature Gran Reserva reichhaltig, füllig, samtig und schön frisch. Tief und aromatisch auf der Zunge, geht der Wein in einen mineralisch-griffigen Abgang mit feinen Tertiäraromen einer besonders langen Reifung über. Außergewöhnlich! Text: BELViNi.DE