Tobias Krämer, naturliebender Winzer aus Rheinhessen, hat für diesen genialen Weißwein Chardonnay-Trauben wachsen lassen und diese bei optimaler Reife gelesen. Das Ergebnis ist ein perfekter Alltagswein, der aber auch an lauen Sommerabenden in geselliger Runde eine gute Figur macht. Der Krämer White Stuff Chardonnay straht im Glas mit einem saftigen Strohgelb und macht neugierig auf das, was da kommen wird. In der Nase werden wir von dezent nussigen Aromen und Düften von reifer Mango und Honigmelone verführt. Und erst auf der Zunge... ein kleines Feuerwerk mit feinem Gehölz und straffer Säure, welches durch einen langen, strahlenden Abgang abgerundet wird. Sehr guter Stoff, wie wir finden! Auch in zu verschiedensten Gerichten macht der Chardonnay eine super Figur: egal ob zur leicht scharfen asiatischen Küche mit Curry, Chili und Ingwer, zu gegrilltem Fisch, Frühlingsrollen oder aber zu frischer Pasta, Risotto und Gemüsequiche.